Baking Powder (Polvos para Hornear) sin gluten 327 grs - Bob's Red Mill

El polvo para hornear de Bob’s Red Mill es un fermentador utilizado para hornear. Libera dióxido de carbono cuando se expone a la humedad y al calor, lo que hace que la masa suba. No contiene gluten y no contiene aluminio añadido. A diferencia de muchas otras marcas de polvos para hornear que utilizan fosfato de aluminio y sodio o sulfato de aluminio y sodio como ingrediente ácido, este polvo para hornear sustituye al fosfato monocálcico y al pirofosfato ácido de sodio para crear un polvo para hornear de doble acción superior sin el regusto metálico. Se produce en las instalaciones sin gluten y se prueba en lotes para garantizar su pureza. El polvo para hornear es perecedero y debe mantenerse fresco y seco.

Este polvo de hornear vegano es perfecto para panes rápidos, galletas, waffles, tortitas, pasteles y galletas. Usa este fermentador químico para todas tus hornadas sin levadura.

Ingredientes: Piro fosfato, ácido de sodio, bicarbonato de sodio, almidón de maíz y fosfato monocálcico.

ELABORADO EN INSTALACIONES DONDE TAMBIÉN SE PROCESAN NUECES DE ÁRBOL Y SOYA.